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加强学校食堂餐厨垃圾集中收集、转运及无害化处置管理，保证学校就餐环境和食品卫生安全，是守护在校师生“舌尖上”的安全的重要工作。此次专项整治行动重点检查了城区集中配餐、用餐中小学校。

专项整治行动通过检查资料、实地查看的形式，重点检查了各学校的餐厨垃圾投放设施建设和标识设置以及餐厨垃圾的收运、处理等情况，并向学校宣传、讲解了餐厨垃圾回收处理相关的法律法规，以及学校做好餐厨垃圾分类、清运和回收处理等工作的重要意义，明确学校餐厨废弃物管理工作事关全体学生身体健康，必须严格执行枣庄市餐厨废弃物管理规定，将学校食堂餐厨废弃物交由有资质的餐厨垃圾收运处置企业进行专业化收运和资源化处理。

通过实地检查，执法人员针对发现的问题现场反馈并给出了指导意见：一是对垃圾分类工作不够重视，垃圾分类知识宣传不到位，部分学校存在分类标识错误的现象；二是餐厨垃圾分类、清运和回收处理等工作中存在一些细节方面的问题需要改进。针对检查中发现的问题，执法人员对学校的餐厨废弃物管理工作提出整改意见，并现场落实督促整改。