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为进一步加强校园食品安全监管，保障广大师生饮食安全，近日，区市场监管局联合区教体局对枣庄市第四十六中学、第九中学食堂开展食品安全督导检查，并在第九中学食堂开展执法人员校园陪餐行动，以"零容忍"态度严守校园食品安全底线。

执法人员深入学校后厨，重点对食品安全管理制度落实、从业人员健康管理、食材采购索证索票、食品贮存加工流程、餐饮具清洗消毒、食品留样等关键环节进行细致检查。针对检查中发现的食品留样不规范问题，执法人员现场下达整改通知书，要求限期闭环整改。

第九中学食堂检查结束后，市场监管局、教体局分管领导，执法人员，学校领导与学生共同排队取餐、同桌就餐，重点体验饭菜温度、营养搭配及卫生状况，详细记录陪餐意见。

下一步，区市场监管局将持续完善校园食品安全监管长效机制，将“现场检查+配餐监管”有机结合，全面掌握校园食品安全情况，共同织密校园食品安全防护网，为学生健康成长保驾护航。