近日，市中区桃韵龟山文化节暨第十六届全民健身运动会启动仪式拉开帷幕，龟山古庙会与桃花节同步开展。为切实保障“桃韵龟山”文化节期间广大群众饮食安全，孟庄镇食品安全办联合孟庄市场监管所，聚焦龟山景区及庙会现场，开展食品安全专项检查行动，为文化节顺利举办保驾护航。

针对活动期间人流量大、食品经营摊位集中的特点，执法人员提前介入、全程巡查，重点对景区及庙会周边餐饮单位、食品摊贩开展拉网式检查。检查过程中，工作人员严格对照食品安全规范，重点核查经营主体资质、从业人员健康证明，严查食品原料采购索证索票、进货查验制度落实情况，细致排查食品加工操作、餐饮具清洗消毒、食材储存等环节风险隐患，严厉打击销售“三无”、过期、变质食品等违法行为。同时，现场向经营者宣传食品安全法律法规，督促其落实主体责任，规范经营行为，从源头防范食品安全风险。

此次专项检查实现了文化节及庙会期间食品经营场所全覆盖，有效规范了节日食品市场秩序。下一步，孟庄镇将持续加强重点区域、重点时段食品安全监管，常态化开展巡查排查，切实守护群众“舌尖上的安全”，营造安全放心的消费环境。