为进一步加强食品安全监管,切实保障人民群众的饮食安全,近期,税郭镇食药安办、市场监管所、教育联区等部门联合开展食品安全专项整治行动,以“零容忍”态度严查食品安全风险隐患,全力筑牢食品安全防线。
本次行动以学校食堂、校园周边餐饮店、生活超市等单位为重点区域,围绕证照公示、环境卫生、原料溯源、加工操作、餐具消毒等关键环节展开“地毯式”检查。工作人员深入后厨操作间、仓储冷藏,逐项核查从业人员健康证明、进货台账及食品原料使用情况,并对肉类、食用油、乳制品等风险多发品类进行重点查看。截至目前,已检查经营主体120余家,对发现问题隐患已现场要求整改处理。
税郭镇将持续加大检查执法力度,深化部门联动,常态化开展食品安全巡查,严把食品安全防线,让“守护舌尖安全”成为税郭镇最温暖的民生承诺。