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镇街要情

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矿区街道多措并举筑牢“舌尖上的安全”
作者: 更新时间:2024-07-10 08:23

一是突出重点,持续开展食品销售安全检查。街道和社区两级检查组协同作战,通过监管+包保的方式,多次带队深入辖区食品生产经营单位、学校、幼儿园、商超等重点主体开展食品安全检查,详细了解食品安全责任落实、从业人员管理培训等情况,强调加强食品安全长效管理,做细做实食品安全工作,坚决杜绝食品安全隐患。二是紧盯焦点,切实加强餐饮服务单位。在对辖区内的小饭馆、企业周边餐饮单位开展专项排查中,重点查看加工设施、卫生条件、经营资质、索证索票、货源质量、清洗消毒、加工操作等内容,严厉查处制售假冒伪劣、非法添加、虚假宣传、餐饮浪费等违法行为,督促餐饮服务单位规范经营行为,切实履行食品安全主体责任。三是覆盖盲点,加强食品安全宣传营造良好氛围。通过展板展示、宣传资料发放、专题讲座等形式,全面开展食品药品安全知识宣传活动。积极向经营主体宣讲《食品安全法》等法律法规,督促经营者严格落实好进货检查验收、购销台账、质量把关、质量承诺等制度,严格落实索证索票制度,确保产品来源清晰、源头可溯,票据齐全、安全可控,截至目前,共发放宣传手册300余份,切实提高经营者的主体责任意识与安全防控意识,做到知法守法、诚信经营,保证食品质量安全。

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